Инженер по качеству готовой продукции — Сормовская кондитерская фабрика, АО

Для каждого, кто готов к профессиональному и карьерному росту!

Ведущее кондитерское предприятие Нижнего Новгорода и Нижегородской области АО "Сормовская кондитерская фабрика" приглашает на работу по вакансии:

Инженер по качеству готовой продукции

Обязанности:

• Осуществление приемки готовой продукции в соответствии с требованиями НТД и допуск для сдачи готовой продукции на склад для дальнейшей реализации;

• Участие в контроле качества используемого на предприятии сырья, вспомогательных и упаковочных материалов;

• Осуществление контроля за соблюдением рецептур, технологических инструкций , контроль выполнения работ по изолированию забракованной продукции, сырья, полуфабрикатов и упаковочных материалов и их дальнейшей переработке и утилизации;

• Анализ показателей качества выпускаемой продукции, выявление причин, вызывающих дефекты и ухудшение качества кондитерских изделий с оформлением соответствующей документации;
• Анализ рекламации и претензии к качеству продукции, участие в служебных расследованиях и разбирательствах, подготовка заключений для комиссии ОТК, проводящей расследование или разбирательство;
• Проверка технических текстов, информации для потребителя на маркировочных ярлыках, стикерах, упаковке и приводит ее в соответствии с требованиями НД и ТР ТС;
• Приемка сторонней продукции на склад готовой продукции на предприятие в соответствии с требованиями НТД и контроль за соблюдением сохранности продукции;
• Контроль за санитарным состоянием цехов и других подразделений предприятия, контроль качества проведения санитарной уборки рабочих мест в производственных цехах после санитарных часов;
• Участие в «Патруле качества», подготовка и составление отчетности о качестве и безопасности продукции по утвержденным формам.

• Опыт работы в сфере контроля качества на пищевом производстве или в смежных областях от 1 года;
• Высшее/неоконченное высшее образование;

— Знание нормативных и технических документов, регулирующих качество и безопасность пищевой продукции (Основы системы ХАССП (ISO 9001, ISO 22000), ГОСТы, СанПиН и др.));

• Понимание основ микробиологии и принципов санитарии, гигиены на пищевом производстве;
• Уверенный пользователь ПК (работа в Word, Excel);

• Дисциплинированность, объективность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, обучаемость.

• Оформление в соответствии с ТК РФ, оплачиваемые отпуска и больничные;
• График работы 5/2, с 08.00 до 16.30, обед 12.30-13.00;
• Белая заработная плата без задержек 2 раза в месяц;
• Скидки в магазинах сети;
• Медицинская книжка за счет компании;
• Предоставляется частичная компенсация аренды жилья 5 000 руб. иногородним;
• Доплата за стаж, начиная с 12 месяцев от 2 000 руб..