ГлавнаяВакансииПроизводство и инженерияТехнологЗаведующий производством общественного питания

Ищенко Юлия Сергеевна · Владивосток

Заведующий производством общественного питания — Ищенко Юлия Сергеевна

Стандартизация: Разработка и контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт). Вкус продукта должен быть идеальным всегда. Безопасность: Внедрение и контроль норм...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 51% вакансий направления.

65 000 ₽в среднем 112 000 ₽191 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: 120 000 — 120 000 ₽ против 112 000 ₽ в среднем по направлению «Технолог». В требованиях: производственный контроль.

Описание вакансии

О компании:
Бренд «Вкусно как дома» — это премиальное производство домашних полуфабрикатов ручной лепки. Мы создаем честный продукт из отборного сырья без химии и ГМО. В связи с расширением ищем «сердце» нашего производства — профессионального технолога, влюбленного в качество.

Обязанности:

​​​​​​​• Стандартизация: Разработка и контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт). Вкус продукта должен быть идеальным всегда.
• Безопасность: Внедрение и контроль норм ХАССП (HACCP) и СанПиН. Полный контроль гигиены и санитарии в цеху.
• Контроль сырья: Входной контроль качества мяса и ингредиентов. Работа с поставщиками.
• Оптимизация: Работа с себестоимостью без потери качества, минимизация технологических потерь.
• Управление: Обучение и контроль персонала (лепщиц/поваров), контроль дисциплины в цеху

Требования:

​​​​​​​​​​​​​​• Профильное образование (технолог пищевого производства).
• Опыт работы на мясном производстве (пельмени, вареники, котлеты) от 3-х лет.
• Бескомпромиссность в вопросах чистоты и качества продукта.
• Знание современных методов шоковой заморозки и хранения.

Условия:

​​​​​​​​​​​​​​• Работу в амбициозном проекте с премиальным позиционированием.
• Современное оборудование и качественное сырье.
• Достойный уровень заработной платы (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом).
• Возможность реализовать свои идеи в создании новых линеек продукт

Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Производственный контроль

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Заведующий производством общественного питания»?

Работодатель указал вилку 120 000 — 120 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 112 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Владивосток.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Ищенко Юлия Сергеевна

Компания по изготовлению полуфабрикатов "Как Дома"  открыла свой фирменный магазин, где помимо продуктов, будет небольшая пекарня с вкусными булочками и кофе. Поэтому мы ищем в нашу команду человека, который любит продавать и любит готовить…

Открытых вакансий: 2

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Технолог на линию ЛКМ

90 000 — 130 000 ₽в рынке

ANTEGA · Санкт-Петербург

следить за работой линии. — контролировать технологию и качество продукции. — следить, чтобы сотрудники соблюдали технологию. — разбираться, почему появляется брак, и не...

Нет опытаТехнологОпубликована 16 сентября

Технолог (переработка пластических масс)

от 120 000 ₽в рынке

Группа Полипластик · Москва

Контроль техдисциплины и качества продукции в цехе. Разработка и актуализация техдокументации (инструкции, карты процессов). Анализ брака, разработка корректирующих мероприятий.

Нет опытаТехнологОпубликована 17 сентября

Инженер-технолог (металлургия)

от 100 000 ₽-11% к среднему

Екатеринбургское Кузнечное Производство · Екатеринбург

Разработка и внедрение технологических процессов ковки, штамповки. Разработка технологической документации на различные виды изготавливаемой продукции (поковки, штамповки, кольца раскатные, заготовки).

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 18 сентября

Технолог

от 100 000 ₽-11% к среднему

Глобал Колорс · Санкт-Петербург

Контроль соблюдения технологии производства. Контроль качества готовой продукции. Оптимизация технологических процессов с целью повышения качества готовой продукции и снижения затрат.

Нет опытаТехнологОпубликована 17 сентября

Инженер-технолог

90 000 — 90 000 ₽-20% к среднему

Профит Центр Плюс · Челябинск

Непосредственное участие в освоении оснастки, нестандартного оборудования, новых видов перспективной продукции, а так же в производстве серийных изделий.

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 17 сентября

Инженер-технолог по металлообработке

от 90 000 ₽-20% к среднему

Барс · Уфа

Разрабатывать и внедрять техпроцессы по производству прицепов (раскрой, сварка, сборка, финишная обработка). Обеспечивать воспроизводимость и качество на каждом этапе.

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Технолог косметического производства

от 160 000 ₽+24% к среднему

ПТК Натуральная косметика · Зеленоград

Разработка новых и доработка существующих рецептур косметической продукции. Изготовление лабораторных образцов, подбор концентраций компонентов и технологических режимов. Подбор и тестирование...

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 17 сентября

Химик-технолог

150 000 — 170 000 ₽+24% к среднему

СпецМедТехника · Москва

1) Обеспечивать бесперебойную, безопасную и эффективную работу всех производственных установок и химического оборудования (лиофилки, химические реакторы). 2)Контролировать соблюдение технологических...

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 16 сентября

Инженер-технолог на производство

150 000 — 170 000 ₽+24% к среднему

Амплитуда НТЦ · Зеленоград

Обеспечение оптимального распределения изготовления деталей и узлов между производственными участками. Рассмотрение возможности изготовления деталей и узлов на производственных участках.

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 16 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Технологические процессы на производстве и в общепите: рецептуры, карты, контроль качества.