Ведущий технолог — Хлебокомбинат Алтайские Закрома
Контроль за поступающим на производство основного и дополнительного сырья. Контроль за выпуском качественной продукции. Контроль соблюдения расхода основного и дополнительного...
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 21% вакансий направления.
65 000 ₽в среднем 112 000 ₽191 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 80 000 ₽ против 112 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: управление производством, контроль качества, общественное питание, производственное планирование, производственный контроль. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 16.
Описание вакансии
Обязанности:
Контроль за поступающим на производство основного и дополнительного сырья;
Контроль за выпуском качественной продукции;
Контроль соблюдения расхода основного и дополнительного сырья;
Внедрение программы обучения кадрового состава по всем участкам технологического процесса;
Внедрение новых технологий производства, сырья.
Ежемесячное планирование работ, предоставление отчетности о результатах;
Контроль соблюдения требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции на этапах производственного процесса;
Контроль за соблюдением санитарных требований.
Требования:-
-Высшее / среднеспециальное образование (пищевое производство)
Знание технологического процесса разделки теста, расстойки, выпечки хлеба;
Знание факторов,влияющих на выход хлеба;
Знание методов определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качество готовой продукции;
Знание правила и нормы системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
Условия:
график работы 5/2;
режим работы с 08:00-17:00
официальное трудоустройство, соц. пакет.
Бесплатное питание в столовой на территории завода
доплата 4000руб на программу "Здоровое продукты"
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Управление производствомКонтроль качестваОбщественное питаниеПроизводственное планированиеПроизводственный контроль
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Ведущий технолог»?
Работодатель указал вилку от 80 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 112 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Барнаул.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
ООО «Хлебозавод №4» был основан в 1958 году. Еще 10 лет назад хлебозавод выпускал меньше 10 видов хлебобулочной продукции, мелковесовые хлеба «Бородинский» и «Столовый» были для барнаульцев в новинку. С приходом в 1997 году нового руководства все изменилось. Хлебопекарное оборудование было заменено на более совершенное газовое, что позволило улучшить качество хлеба. Экономия, полученная от использ…
Осуществление контроля за работой пищеблока, буфетных отделений и соблюдением санитарно-гигиенического режима. - Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности. -
Разработка изделий используемых при эксплуатации АЗС. Разработка рекламных конструкций. Сопровождение заказов на производстве и решение технологических вопросов.
От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 17 сентября
Различные виды материальной помощи. Научно-исследовательские работы по синтезу и исследованию катализаторов. Сопровождение промышленного производства носителей катализаторов и катализаторов.
Работа в CATIA V5 (начальные навыки приветствуются). Составление технологических карт. Написание и актуализация технологических процессов на сборку и сварку...
От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 17 сентября