Отель и ресторан Хартман · Калининград

Управляющий в Пастерию Регано — Отель и ресторан Хартман

Организация бесперебойной работы пастерии: от открытия до закрытия. Управление командой: обучение, мотивация, развитие. Контроль качества сервиса и кухни, работа с...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Руководитель филиала», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 47% вакансий направления.

68 000 ₽в среднем 130 000 ₽218 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: от 130 000 ₽ против 130 000 ₽ в среднем по направлению «Руководитель филиала». В требованиях: организаторские навыки, контроль качества, умение работать в коллективе, контроль исполнения решений.

Описание вакансии

Вдохновляй команду и создавай атмосферу Италии вместе с нами!

Пастерия Регано на побережье балтийского моря ищет управляющего, который не просто любит гастрономию, а умеет превращать каждый визит гостя в маленький праздник вкуса и уюта. Если ты чувствуешь себя лидером, готов брать ответственность и хочешь расти в ресторанной индустрии — нам по пути!

Твои задачи:

  • Организация бесперебойной работы пастерии: от открытия до закрытия
  • Управление командой: обучение, мотивация, развитие
  • Контроль качества сервиса и кухни, работа с отзывами гостей
  • Ведение учета, отчетности, контроль расходов и доходов
  • Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и заказов
  • Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
  • Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и эффективности работы

Что важно для успеха:

  • Опыт работы управляющим/управляющим сетью ресторанов от 1 года
  • Навыки управления командой и решения конфликтных ситуаций
  • Знание стандартов сервиса и основ ресторанного учета
  • Организованность, ответственность, инициативность
  • Любовь к гостеприимству и желание развиваться в ресторанном бизнесе

Условия и преимущества:

  • Рабочий день 7-8 часов
  • Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
  • Работа в стильном и современном заведении
  • Возможности для профессионального и карьерного роста в группе ресторанов
  • Бесплатное двухразовое питание от шефа
  • Дружная команда, поддержка и обучение

О компании Regano — часть группы ресторанов, где каждый проект уникален: от уютной пастерии до футуристичного рестобара. Мы ценим любовь к своему делу, поддерживаем инициативу и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйся к нам и стань частью гастрономической магии!

Вакансия опубликована 14 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиКонтроль качестваУмение работать в коллективеКонтроль исполнения решений

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий в Пастерию Регано»?

Работодатель указал вилку от 130 000 ₽. В среднем по направлению «Руководитель филиала» платят 130 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Калининград.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Отель и ресторан Хартман

Стань частью нашей вкусной истории!  Regano, Hartman, NAVERH, Курортный) Описание компании: Мы создаем и развиваем  4 уникальных ресторанных проекта , каждый со своей душой: от вдохновленной Италией пастерии до авторской кухни, футуристичного рестобара с видом на море и уютного курортного ресторана. Наш масштаб — это ваши возможности для роста в разных концепциях и локациях. Почему у нас стоит…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Управляющий центром диагностики кожи

110 000 — 130 000 ₽-8% к среднему

Гельтек-Медика · Уфа

Полный контроль работы Центра Диагностики Кожи, в том числе АХО. Обучение администраторов центра. Контроль и заказ расходных материалов, отслеживание остатков...

От 1 года до 3 летРуководитель филиалаОпубликована 16 сентября

Руководитель филиала / Управляющая

от 120 000 ₽-8% к среднему

Uniqbro · Пермь

Полная организация и контроль работы объекта. Управление командой: постановка задач и контроль результатов. Планирование рабочего процесса и обеспечение выполнения поставленных...

От 1 года до 3 летРуководитель филиалаОпубликована 16 сентября

Управляющий ЖК "Лесная Симфония", г. Уфа

от 120 000 ₽-8% к среднему

Гранель · Уфа

Организация эффективной работы всех подразделений в ЖК. Определение и достижение целевых показателей деятельности по управлению МКД. Организация и обеспечение процесса...

От 3 до 6 летРуководитель филиалаОпубликована 14 сентября

Руководитель спа-зоны

от 120 000 ₽-8% к среднему

Хвоя · Барнаул

Управление экономическими показателями, контроль и оптимизация расходной части: ведение учета затрат (ФОТ, расходные материалы, списания), формирование бюджета подразделения, выявление резервов...

От 1 года до 3 летРуководитель филиалаОпубликована 16 сентября

Руководитель регионального офиса

от 130 000 ₽в рынке

ГК РОВЕН · Нижний Новгород

Продвижение климатического промышленного оборудования на вверенной территории. Руководство филиалом: офис продаж и склад. Установление деловых отношений с ключевыми клиентами, развитие...

От 3 до 6 летРуководитель филиалаОпубликована 11 сентября

Операционный директор базы отдыха

80 000 — 140 000 ₽-16% к среднему

ЦАО Красный Ключ · Уфа

Техническую и хозяйственную часть в команде уже закрывают технический директор и завхоз. Поэтому от операционного директора мы ждём не эксплуатации...

Более 6 летРуководитель филиалаОпубликована 15 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Руководитель обособленного подразделения (производство)

от 150 000 ₽+15% к среднему

Юниверсал Логистик Компани · Пермь

В подчинении 41 человек (штат укомплектован). Координация и контроль за выполняемыми работами (участок фасовки, ответственного хранения и отгрузки готовой продукции).

От 3 до 6 летРуководитель филиалаОпубликована 17 сентября

Начальник дополнительного офиса банка, г. Алдан

от 150 000 ₽+15% к среднему

Азиатско-Тихоокеанский Банк · Иркутск

Организация и курирование работы отделения. Привлечение клиентов на обслуживание в офис Банка, создание клиентской базы (физические и юридические лица).

От 3 до 6 летРуководитель филиалаОпубликована 17 сентября

Руководитель обособленного подразделения

от 150 000 ₽+15% к среднему

Энергосфера · Иркутск

Стратегическое и оперативное управление филиалом. Общее руководство филиалом в рамках всех структурных подразделений (планирование, постановка задач, контроль). Решение административных вопросов...

Более 6 летРуководитель филиалаОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Руководство филиалом или региональным офисом: план, персонал, клиенты.