М-Групп · Казань

Управляющий рестораном Zoloto — М-Групп

Планирование и организация обучения всего персонала. Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Поддержание и контроль уровня сервиса и...

Висит 24 дняШирокая вилка: разброс 100%

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Операционный директор», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 22% вакансий направления.

87 000 ₽в среднем 200 000 ₽435 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: 100 000 — 200 000 ₽ против 200 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: управление персоналом, организаторские навыки, обучение персонала, работа в команде, организация мероприятий. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 8.

Описание вакансии

Требуется управляющий в ресторан-ночной клуб Zoloto .

Важно проактивное и позитивное мышление! Френдли сервис!

Обязанности:

  • Набор, адаптация и обучение менеджеров;
  • Планирование и организация обучения всего персонала;
  • Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
  • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
  • Контроль технического состояния ресторана;
  • Взаимодействие с контролирующими гос.органами;
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
  • Внедрение маркетинговых программ совместно с Арт-департаментом;
  • Контроль документооборота.
Требования:
  • Опыт работы на должности управляющего /директора от 3х лет ;
  • Карьерный рост приветствуется ;
  • ПК - опытный пользователь. Word,Excel, liko

Персональные качества ;

отличные коммуникативные навыки , харизма , аккуратность, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация . Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.

Вакансия опубликована 24 августа, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Управление персоналомОрганизаторские навыкиОбучение персоналаРабота в командеОрганизация мероприятийРесторанный менеджмент

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном Zoloto»?

Работодатель указал вилку 100 000 — 200 000 ₽. В среднем по направлению «Операционный директор» платят 200 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Казань.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

М-Групп

Наши заведения это "Шоу-бар Эндорфин" и "Ресторан-театр The Jungle" -  модные локации города Казани, расположенные в историческом центре. Заведения выполнено в авторском стиле дорогого лофта с элементами барокко, наши фишка это авторские коктейли, блюда на открытом огне и конечно же модные вечеринки с фееричными шоу программами по выходным. Численность сотрудников 150 человек.…

Открытых вакансий: 8

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Операционный директор (COO/Chief Operating Officer)

170 000 — 200 000 ₽-8% к среднему

Кондитерская фабрика СВЕТАЛИНА · Краснодар

Формирование эффективной команды. Развитие персонала, управление мотивацией и результатами сотрудников. Управление кондитерским производством и розницей. Внедрение системного подхода: регламенты, бюджеты...

От 3 до 6 летОперационный директорОпубликована 26 августа

Операционный директор/ COO/ E-commerce/ Путь к СЕО + доля в компании

200 000 — 500 000 ₽в рынке

Дубовцев Антон Викторович · Казань

Систематизировать процесс закупок и планирования стока. Внедрить регламенты и бизнес-процессы для всех отделов. Контролировать ключевые метрики: маржа, оборачиваемость, ДРР.

От 1 года до 3 летОперационный директорОпубликована 27 августа

Управляющий отелем/Операционный менеджер

от 180 000 ₽-10% к среднему

Начарьян Гоарик Ониковна · Сочи

Организация, координация и контроль работы подразделений отеля. Участие в разработке бюджета и операционного управления, контроль исполнения. Разработка, внедрение и поддержание...

От 3 до 6 летОперационный директорОпубликована 27 августа

Операционный директор

от 160 000 ₽-20% к среднему

Китмани · Воронеж

Сделать так, чтобы клиент получал деньги за 30 минут, отделы взаимодействовали в формуле результата ,компания минимизировала потери на неликвиде и...

От 3 до 6 летОперационный директорОпубликована 4 сентября

Управляющий объектами спортивной инфраструктуры

100 000 — 130 000 ₽-42% к среднему

СК Софи-Лэнд · Тюмень

1. Сервис и клиентский опыт (ключевой блок) — контроль качества обслуживания на всех объектах, работа с обратной связью, решение конфликтных ситуаций...

От 3 до 6 летОперационный директорОпубликована 1 сентября

Операционный директор ресторанов

100 000 — 150 000 ₽-38% к среднему

Гриль Гараж · Пермь

Организация и контроль операционной деятельности ресторанов и гриль-баров бренда. Внедрение и поддержание стандартов сервиса, качества блюд и гостеприимства.

Более 6 летСтажировкаОперационный директорОпубликована 26 августа

Другие вакансии компании

Хостес в ресторан The Jungle

40 000 — 60 000 ₽-20% к среднему

М-Групп · Казань

Встреча и размещение гостей в зале ресторана. Создание атмосферы гостеприимства в ресторане. Прием звонков, резервирование столов. Информирование гостей по меню...

Нет опытаЧастичнаяХостесОпубликована 16 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Директор /Заместитель по проектной работе/ГИП

150 000 — 200 000 ₽-24% к среднему

СМУ-79 · Саратов

Организация и управление проектным офисом. Разработка ПД и РД, обследование объектов.. Контроль работы по изготовлению Проектной документации. Координация всех этапов...

Более 6 летОперационный директорОпубликована 27 августа

Операционный менеджер

150 000 — 160 000 ₽-22% к среднему

Киберия Трэйд Рус · Москва

I. Построение корпоративного комплаенса и операционной деятельности. Управление расходами: инициирование и обработка корпоративных платежей в системе компании, координация с финансовым...

От 1 года до 3 летОперационный директорОпубликована 16 сентября

Управляющий клиникой (операционный директор)

130 000 — 180 000 ₽-22% к среднему

Варикоза нет · Челябинск

Формирование потока пациентов. Обеспечение административно-хозяйственной деятельности. Подбор персонала, обучение, контроль, регулярная работа с показателями и мотивация. Обеспечение плановых финансовых...

От 3 до 6 летОперационный директорОпубликована 8 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Операционная работа компании: процессы, подразделения, эффективность.