Начальник смены (кондитерский цех) — Кафе-пекарня Цех85
Организация и контроль работы смены. Соблюдение технологических процессов и стандартов качества. Контроль выполнения санитарных норм. Заказ сырья и обеспечение бесперебойной...
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Начальник смены», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 60% вакансий направления.
70 000 ₽в среднем 110 000 ₽230 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 117 120 — 138 240 ₽ против средних 110 000 ₽ по направлению «Начальник смены» — это плюс 16%. В требованиях: управление производственным персоналом, контроль качества, производственный контроль, точность и внимательность к деталям, обучение персонала.
В Санкт-Петербурге по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 45% местных вакансий.
Описание вакансии
Мы предлагаем:
Работа по адресу: Шуваловский пр-т 32 (м. Пионерская/м. Комендантский проспект);
Оплата: 7320 ₽/смена на время испытательного срока, далее 8640 ₽/смена (чистыми);
Оформление по ТК РФ;
Выплаты 2 раза в месяц без задержек;
График работы: 3/3;
Дневные смены с 09:00 до 21:00, Ночные смены с 21:00 до 09:00;
Бесплатное питание на производстве;
Форму предоставляем;
Корпоративная скидка в наших пекарнях;
Бесплатная парковка для личных автомобилей;
Маркетплейс для сотрудников, где за внутреннюю валюту можно приобрести мерч, технику, подписки на сервисы, дополнительный выходной, корпоратив и многое другое;
Материальная помощь в особых случаях.
Что нужно делать:
Организация и контроль работы смены;
Соблюдение технологических процессов и стандартов качества;
Контроль выполнения санитарных норм;
Заказ сырья и обеспечение бесперебойной работы производства;
Участие в инвентаризациях;
Обучение новых сотрудников.
Наши пожелания:
Релевантный опыт работы на пищевом производстве от 2-х лет;
Знание технологических процессов;
Ответственность и внимательность.
Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Управление производственным персоналомКонтроль качестваПроизводственный контрольТочность и внимательность к деталямОбучение персоналаКонтроль сроков годностиУправленческие навыкиРуководство коллективомУмение работать в коллективеВедение документацииТехнологические картыНавыки составления отчетностиУмение планироватьПроведение инвентаризацийСпособность обучать других
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Начальник смены (кондитерский цех)»?
Работодатель указал вилку 117 120 — 138 240 ₽. В среднем по направлению «Начальник смены» платят 110 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Санкт-Петербург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
ЦЕХ85 family – семья , объединяющая целую группу разных проектов. Среди них пекарни ЦЕХ85, блинная Батенька, булочные Сёстры, ферма Медовое, сыры Fromagerie d'origine и другие проекты.
Наш самый масштабный проект – это сеть пекарен ЦЕХ85, уже более 120 пекарен по городу!)
ЦЕХ85 — НЕочередная пекарня с синими стенами, лофтовым интерьером, традиционной выпечкой и современными десертами.
Преимуще…
Обеспечивать своевременную корректировку технологических процессов. - Осуществлять контроль за соблюдением технологических процессов. - Своевременно доводить все изменения в технологических процессах. -
От 1 года до 3 летВахтаНачальник сменыОпубликована 18 сентября
Выполнение производственного плана в установленные сроки. Контроль за эффективным использованием сырья, материалов, энерго и теплоресурсов. Проведение работ по снижению затрат...
Обеспечение своевременного выполнения сменных заданий с минимальным уровнем потерь. Оперативное планирование, координация действий подчиненного персонала по выполнению производственных задач.
Обеспечение своевременного выполнения сменных заданий с минимальным уровнем потерь. Оперативное планирование, координация действий подчиненного персонала по выполнению производственных задач.
Оперативное управление цехом, управление рабочим персоналом смены, контроль эффективности вверенных сотрудников. Контроль и обеспечение укомплектованности смен в цехе, расстановка персонала...
Контроль и выполнение технических заданий. Управление персоналом от 50 человек. Организация технических процессов участка. Контроль и выполнение правил ОТ и...
Организация строительного процесса: распределение задач между рабочими бригадами, контроль последовательности выполнения работ, проверка наличия необходимых материалов и оборудования.