ГлавнаяВакансииПроизводство и инженерияНачальник сменыНачальник смены (кондитерский цех)

Кафе-пекарня Цех85 · Санкт-Петербург

Начальник смены (кондитерский цех) — Кафе-пекарня Цех85

Организация и контроль работы смены. Соблюдение технологических процессов и стандартов качества. Контроль выполнения санитарных норм. Заказ сырья и обеспечение бесперебойной...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Начальник смены», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 60% вакансий направления.

70 000 ₽в среднем 110 000 ₽230 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 117 120 — 138 240 ₽ против средних 110 000 ₽ по направлению «Начальник смены» — это плюс 16%. В требованиях: управление производственным персоналом, контроль качества, производственный контроль, точность и внимательность к деталям, обучение персонала.

В Санкт-Петербурге по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 45% местных вакансий.

Описание вакансии

Мы предлагаем:

  • Работа по адресу: Шуваловский пр-т 32 (м. Пионерская/м. Комендантский проспект);
  • Оплата: 7320 ₽/смена на время испытательного срока, далее 8640 ₽/смена (чистыми);
  • Оформление по ТК РФ;
  • Выплаты 2 раза в месяц без задержек;
  • График работы: 3/3;
  • Дневные смены с 09:00 до 21:00, Ночные смены с 21:00 до 09:00;
  • Бесплатное питание на производстве;
  • Форму предоставляем;
  • Корпоративная скидка в наших пекарнях;
  • Бесплатная парковка для личных автомобилей;
  • Маркетплейс для сотрудников, где за внутреннюю валюту можно приобрести мерч, технику, подписки на сервисы, дополнительный выходной, корпоратив и многое другое;

  • Материальная помощь в особых случаях.

Что нужно делать:

  • Организация и контроль работы смены;
  • Соблюдение технологических процессов и стандартов качества;
  • Контроль выполнения санитарных норм;
  • Заказ сырья и обеспечение бесперебойной работы производства;
  • Участие в инвентаризациях;
  • Обучение новых сотрудников.

Наши пожелания:

  • Релевантный опыт работы на пищевом производстве от 2-х лет;
  • Знание технологических процессов;
  • Ответственность и внимательность.

Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Управление производственным персоналомКонтроль качестваПроизводственный контрольТочность и внимательность к деталямОбучение персоналаКонтроль сроков годностиУправленческие навыкиРуководство коллективомУмение работать в коллективеВедение документацииТехнологические картыНавыки составления отчетностиУмение планироватьПроведение инвентаризацийСпособность обучать других

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Начальник смены (кондитерский цех)»?

Работодатель указал вилку 117 120 — 138 240 ₽. В среднем по направлению «Начальник смены» платят 110 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Санкт-Петербург.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Кафе-пекарня Цех85

ЦЕХ85 family – семья , объединяющая целую группу разных проектов. Среди них пекарни ЦЕХ85, блинная Батенька, булочные Сёстры, ферма Медовое, сыры Fromagerie d'origine и другие проекты. Наш самый масштабный проект – это сеть пекарен ЦЕХ85, уже более 120 пекарен по городу!) ЦЕХ85  — НЕочередная пекарня с синими стенами, лофтовым интерьером, традиционной выпечкой и современными десертами. Преимуще…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Мастер по капитальному ремонту скважин (Освоение)

от 130 000 ₽+18% к среднему

НТК - Альянс · Самара

Обеспечивать своевременную корректировку технологических процессов. - Осуществлять контроль за соблюдением технологических процессов. - Своевременно доводить все изменения в технологических процессах. -

От 1 года до 3 летВахтаНачальник сменыОпубликована 18 сентября

Начальник цеха (химическое производство)

от 130 000 ₽+18% к среднему

Екатеринбургский завод по обработке цветных металлов · Екатеринбург

Выполнение производственного плана в установленные сроки. Контроль за эффективным использованием сырья, материалов, энерго и теплоресурсов. Проведение работ по снижению затрат...

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 18 сентября

Начальник смены производства

103 000 — 120 000 ₽в рынке

АГРОИМПЭКС · Санкт-Петербург

Обеспечение своевременного выполнения сменных заданий с минимальным уровнем потерь. Оперативное планирование, координация действий подчиненного персонала по выполнению производственных задач.

От 3 до 6 летНачальник сменыОпубликована 16 сентября

Мастер производственного участка

103 000 — 120 000 ₽в рынке

АГРОИМПЭКС · Санкт-Петербург

Обеспечение своевременного выполнения сменных заданий с минимальным уровнем потерь. Оперативное планирование, координация действий подчиненного персонала по выполнению производственных задач.

От 3 до 6 летНачальник сменыОпубликована 16 сентября

Мастер цеха (г. Ломоносов)

110 000 — 150 000 ₽+18% к среднему

Аркторг · Санкт-Петербург

Оперативное управление цехом, управление рабочим персоналом смены, контроль эффективности вверенных сотрудников. Контроль и обеспечение укомплектованности смен в цехе, расстановка персонала...

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 17 сентября

Начальник смены

112 000 — 145 000 ₽+17% к среднему

Фабрика мебели Витра · Томск

Контроль и выполнение технических заданий. Управление персоналом от 50 человек. Организация технических процессов участка. Контроль и выполнение правил ОТ и...

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 18 сентября

Другие вакансии компании

Оператор заказа

от 74 880 ₽+19% к среднему

Кафе-пекарня Цех85 · Санкт-Петербург

Прием и обработка заказов от Покупателя через EDI. Подтверждение заказов и их выгрузка в 1С. Формирование сводного заказа и...

От 3 до 6 летОператор ПКОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Мастер СМР

от 150 000 ₽+36% к среднему

Синостил Инжиниринг и Технология · Череповец

Организация строительного процесса: распределение задач между рабочими бригадами, контроль последовательности выполнения работ, проверка наличия необходимых материалов и оборудования.

От 3 до 6 летНачальник сменыОпубликована 17 сентября

Мастер цеха/руководитель проекта (стекло, зеркало)

от 150 000 ₽+36% к среднему

Титан-ГС · Химки (Московская область)

Организация и кoнтрoль кaчествa пpoдукции нa всеx этапах, снижeние пpоцента брака. Подбор производственного персонала, постановка задач, управление сотрудниками.

От 3 до 6 летНачальник сменыОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Руководство сменой на производстве: люди, план, безопасность и передача смены.