Бригадир приемки на пищевом производстве — Отрадное Групп

ООО "Отрадное Групп" - новый игрок на рынке производителей продуктов питания.

Мы открываем производство готовой еды для федеральных сетей и HORECA​​​​. Инвестиции в наш проект обеспечивает крупный фонд, работающий с командами по автоматизации производственных процессов.

Фабрика находится в Подмосковье в г. Лобня.

Ищем в команду Бригадира приемки на пищевом производстве, имеющий релевантный опыт.

Если Вам интересно участвовать в запуске проекта с нуля, если Вы умеете и готовы строить процессы и команду - добро пожаловать к нам!

Обязанности:

• Организация и контроль процесса приемки сырья и материалов на складе производства (входной контроль по качеству, срокам годности, упаковке, партиям).

• Проверка сопроводительной документации (сертификаты, УПД, ТОРГ‑12, спецификации, сопроводительные письма, списки).

• Организация и участие в взвешивании, пересчёте и осмотре сырья перед принятием в оборот.

• Ведение и контроль учёта принятого сырья (1С, складская программа, журналы приёма‑передачи, RFID/штрих‑код).

• Передача сырья и вспомогательных материалов складу и производственным участкам по заявкам, с соблюдением FIFO и сроков годности.

• Контроль наличия и порядка хранения сырья на складе, соблюдение температурных режимов, правил перемещения и хранения пищевых продуктов.

• Работа с персоналом склада: инструктаж, распределение задач, контроль выполнения требований по санитарии, безопасности и качеству.

• Регистрация и фиксация претензий по поставкам (недостача, внешние повреждения, несоответствие документам), участие в их оформлении и согласовании с поставщиками.

• Взаимодействие с отделом закупок, логистикой, производством и отделом качества по вопросам приёмки, корректировкам и возвратам.

• Опыт работы на складе, в логистике, отделе приемки или в пищевом производстве от 2 лет.

• Понимание основ работы пищевого производства, принципов хранения сырья, сроков годности и FIFO.

• Навык работы с сопроводительной документацией, УПД, ТОРГ‑12, реестрами, претензионной перепиской.

• Уверенный пользователь ПК, опыт работы с 1С, складскими или ERP‑системами, Excel.

• Ответственность, внимательность к деталям, аккуратность при ведении учёта.

• Коммуникабельность, умение работать в команде, контролировать и координировать работу персонала.

Условия:​​​​​​​

• Сменный График 3/3
• Оформление по ТК РФ, стабильная "белая" зарплата
• Оплачиваемые отпуска и больничные.
• Современное оборудование и дружная команда
• Бесплатные униформа и трехразовое питание.