Ведение технологических карт. Проверка их реальной достоверности с приготовлением блюд на кухне. Участие в проработках новых блюд. Учет и Контроль...
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Финансовый менеджер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 33% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 115 000 ₽200 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 106 000 ₽ против 115 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: общественное питание, финансовый менеджмент, бюджетирование.
Описание вакансии
Уважаемые кандидаты, в сопроводительном письме напишите, пожалуйста, какие из перечисленных обязанностей вам не знакомы и нужно будет обучиться в процессе работы.
Обязанности:
Ведение технологических карт. Проверка их реальной достоверности с приготовлением блюд на кухне
Участие в проработках новых блюд
Учет и Контроль продаж
Контроль ценообразования
Расчет рентабельности ресторана и бара
Товарный учет, ежедневные списания, внутренние перемещения
Составление ежемесячных отчётов по расходу продуктов и напитков, расчет потенциальной себестоимости продаж
Контроль списания служебного питания и порчи. Расчет себестоимости питания и составление отчета по столовой для персонала.
Участие в ежемесячных инвентаризациях, Анализ выявленных недостач и излишков, внедрение корректирующих мер после анализа
Формирование и корректировка кнопок продаж в Symfony
Ведение документооборота по участку, архивирование ПУД
Работа с банковскими операциями, проведение первичной документации в базах 1С.
Работа в режиме многозадачности.
Сверка расчетов с поставщиками
Контроль договоров с поставщиками товаров и услуг
Составлять перспективные финансовые планы (БДДС) и оперативные планы (кассовый план месяца, план операционных расходов отеля)
формировать отчёты об исполнении оперативных и перспективных финансовых планов;
контролировать текущие платежи на соответствие утверждённым оперативным планам;
проводить план‑фактный анализ финансово‑хозяйственной деятельности с описанием причин отклонений
выполнять отдельные служебные поручения непосредственного руководителя
Требования:
Знание прикладных учетных программ по общепиту, 1С, Materias Control, RMС (remote management console), Simfony
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Финансовый менеджер»?
Работодатель указал вилку от 106 000 ₽. В среднем по направлению «Финансовый менеджер» платят 115 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Сочи.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Отель 5* «Корпоративный центр Сбербанка» находится на плато курорта «Горки Город» на высоте 960 метров над уровнем моря. Особенность расположения отеля позволяет гостям открыть для себя восхитительную панораму на горные вершины Главного Кавказского хребта и хребта Аибга, полюбоваться удивительными пейзажами, а также насладиться чистейшим горным воздухом.
Структура комплекса включает в себя от…
Вести учет операций по направлению сопровождения объектов недвижимости: подгружать и разносить операции, поддерживать актуальные реестры и аналитику по объектам. —
Открывать/закрывать банковские счета для юридических лиц (резидентов и нерезидентов РФ). Вести обособленные банковские счета в Газпромбанке, Сбербанке и УФК.
Работа с первичной бухгалтерской документацией. Акты сверок с контрагентами, комплекты бонусных вознаграждений с контрагентами. Сверка 1С бухгалтерии и 1...
Контроль активов. Мониторинг дебиторской задолженности. Управление и контроль лимитов остатков касс. Контроль затрат по подразделениям: Отслеживание целевого использования средств.
Работать с короткой просроченной задолженностью до 90 дня по залоговым кредитам. Исходящие/входящие звонки, выявление причин возникновения задолженности и мотивация...
Управлять процессом интеграции платёжных решений: постановка задач, координация внутренних команд, контроль сроков и качества запуска. Проводить онбординг платёжных систем: сбор...
1. Расчёт заработной платы, командировочных расходов, суточных; проверка авансовых отчётов и документов после командировок сотрудников. 2. Формирование КС-2 и...
Составлять регулярную управленческую отчётность: еженедельную, ежемесячную, ежеквартальную по БДДС, а также разовые аналитические отчёты по запросу руководства. Вести и актуализировать...