Бренд-шеф (Производство) на фабрику ProFOOD

ЧП ARTISHOK SUPER FOOD · Москва

2 500 — 3 000 $+44% к медиане

Медиана по направлению — 150 000 ₽, это 44% выше медианы. Исследование зарплат бренд-менеджера.

Компания
ЧП ARTISHOK SUPER FOOD
Зарплата
2 500 — 3 000 $+44% к медиане
Город
Москва
Опыт
Более 6 лет

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 2 500 — 3 000 $ (около 215 000 ₽ в пересчёте) против медианных 150 000 ₽ по направлению «Бренд-менеджер» — это плюс 44%. Место работы — Москва, формат: полный день. Работодатель ждёт опыт: более 6 лет. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 9.

Описание вакансии

Компания: Profood — лидер в производстве качественной готовой еды "Mazzali".

Обязанности:

* Разработка и масштабирование: Создание новых продуктов RTM (Ready-to-meal) от идеи до запуска в серийное производство. Адаптация авторских рецептов под жесткие требования пищевой безопасности и большие тиражи.
* Технологическое лидерство: Написание технологических карт (ТК), расчет калькуляций (Кальк-карт), контроль норм потерь и выхода готового продукта.
* Управление ассортиментом: Регулярный аудит текущей матрицы SKU, ротация позиций, работа над снижением себестоимости без потери качества сырья.
* Контроль качества: Разработка органолептических стандартов. Проведение дегустационных комиссий.
* Работа с сырьем: Поиск поставщиков уникальных ингредиентов, проведение аудитов производств партнеров, входной контроль качества поступающего сырья.
* Обучение команды: Постановка задач производственной кухне и поварам, обучение персонала новым техникам, наставничество для линейных шефов цехов.
* Маркетинговая поддержка: Взаимодействие с отделом маркетинга при фотосъемках продукции, создании продающих описаний и запуске новинок.

Требования:

Подтвержденный опыт работы бренд-шефом, концепт-шефом или руководителем R&D на пищевом производстве (готовые блюда, кулинария, мясные или рыбные полуфабрикаты).

Глубокое понимание принципов HACCP, ISO 22000, законодательства РУз в области технического регулирования пищевой продукции.

Умение работать с большими данными: уверенное владение Excel для расчета фудкоста, складских запасов и оборачиваемости.

Условия:

Конкурентоспособную заработную плату: Фиксированный оклад + KPI за успешные запуски и оптимизацию фудкоста (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом по результатам собеседования).
Творческую свободу: Бюджет на разработку прототипов, возможность создавать продукты, которые будут есть тысячи людей.
Современное производство: Оснащенные цеха, лаборатории контроля качества и адекватное руководство, которое слышит голос шефа.
Сильную команду: Профессиональные технологи, маркетологи и отдел продаж, которые помогут упаковать и продать любую вашу идею.
Официальное оформление согласно ТК РУз, социальный пакет.
График 5/2 с 9/00 до 18/00

Предоставление корпоративного питания

Вакансия опубликована 18 августа, проверена 20.08.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Бренд-шеф (Производство) на фабрику ProFOOD»?

Работодатель указал вилку 2 500 — 3 000 $. Медиана по направлению «Бренд-менеджер» — 150 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: более 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 20.08.2026 она активна: каталог пересобирается каждый день, закрытые предложения из него пропадают.

Похожие вакансии

Ведущий бренд-менеджер

от 280 000 ₽+87% к медиане

STENOY · Москва

Реализация маркетинговой стратегии и медиапланов по закреплённым проектам. Разработка позиционирования и тактики развития бренда проектов, контроль соответствия коммуникаций брендбуку.

От 3 до 6 летБренд-менеджерОпубликована 18 августа

Менеджер по развитию продаж (Бренд-менеджер)

70 000 — 250 000 ₽в рынке

FIT / Finch Industrial Tools · Москва

Стимулирование и развитие продаж по электроинструменту ТМ "FIT", "MAXPRO", "Cuttop" и др. на подотчетной территории. Разработка предложений по продвижению товара...

От 1 года до 3 летБренд-менеджерОпубликована 17 августа

Бренд-менеджер (гастротеатры)

от 160 000 ₽в рынке

White Rabbit Family · Москва

Разработка и реализация бренд-плана ресторанов-гастротеатров. Формирование и актуализация платформы бренда (позиционирование, ценности, УТП). Управление визуальной айдентикой и контроль...

От 3 до 6 летБренд-менеджерОпубликована 14 августа

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Бренд-менеджер

от 287 000 ₽+66% к медиане

БКК Коломенский · Москва

Проводить маркетинговое исследование рынка (анализ конкурентов, разработку УТП). Разрабатывать стратегию вывода продукта на рынок, запускать продукт в производство и контролировать...

От 1 года до 3 летБренд-менеджерОпубликована 31 июля

Бренд-менеджер (препараты для врачей-косметологов)

от 250 000 ₽+67% к медиане

CLOVERMED эстетическая медицина · Москва

Реализация стратегии продвижения бренда (препараты ведущих мировых производителей для врачей-косметологов). Разработка потребительского позиционирования, ценовой стратегии. Запуск новых продуктов / брендов...

От 3 до 6 летБренд-менеджерОпубликована 18 августа

Бренд - менеджер

от 250 000 ₽+67% к медиане

РОГНЕДА, группа компаний · Москва

Управление вверенными брендами и продуктами (включая разработку бренд-платформы, стратегии развития и продвижения брендов). Анализ рынка и конкурентной среды.

От 3 до 6 летБренд-менеджерОпубликована 18 августа